ÇÖREK OTU Çörek otu yağının yararları ve zararları Çörek otu kimyasal bileşim Yağ, retinol (A vitamini) üretimine katkıda bulunan karotenoidler açısından zengindir. Bitkisel bileşim, fitosteroller, esterler, mono- ve polisakaritler, doymuş asitler (palmitik, arachis, stearik) içerir. Çörek otu yağında Bu elementlere ek olarak, mikro ve makro besinler bulunur: manganez, sodyum,...