Elmanın Sağlığa Yararları

Ve Besin Değerleri

 Elmanın sağlığa yararları;  Elmalar sağlığa birçok faydasıyla bilinir, ancak elmanın faydaları ve besin değeri hakkında ne biliyorsunuz? Elma, dünyadaki en yaygın meyvedir ve insan vücudu için gerekli birçok temel madde açısından zengin olan elmanın sağlığa faydaları nelerdir?

ELMANIN  FAYDALARI

Elmalar, yüksek düzeyde antioksidanlar, flavonoidler ve bazı vitaminler ile karakterize edilir ve bu da onları çok faydalı bir besin kaynağı yapar.

İşte elmanın başlıca sağlık yararları.

1- Sinir sisteminin sağlığını destekler;Bazı araştırmalar, elma yemenin oksidatif stresten zarar gören nöron sayısını azaltabileceğini, Alzheimer hastalığı riskini azaltabileceğini ve nöronları korumaya yardımcı olan quercetin bileşiği nedeniyle beyin fonksiyonunun etkinliğini artırabileceğini bulmuştur. yaş demans gelişme riskini azaltır.Ek olarak, araştırmalar, elma gibi flavonoid açısından zengin gıdaları daha az tüketen kişilerin, yaklaşık 20 yıllık bir süre içinde Alzheimer hastalığı ve buna bağlı bunama geliştirme olasılığının daha yüksek olduğunu göstermektedir.

2 Felç riskini azaltamak ;Bazı araştırmalar, elmadaki besinlerin inme riskini azaltmada rol oynadığını göstermiştir ve bunun nedeni, kan damarlarını koruyan, sağlığı ve dolaşımı iyileştiren, içerdikleri diyet lifidir. darbeleri ve darbeleri önler.

3- Kalp sağlığını koruyun;Elmalar, kalp sağlığını ve kan basıncını korumaya ve kalp komplikasyonları insidansını azaltmaya yardımcı olan potasyumun yanı sıra C vitamini gibi yüksek miktarda lif ve antioksidan içerir.

Ayrıca elma ve en ünlüsü pektin olan lif yemek, başta kötü kolesterol antioksidan olmak üzere yüksek kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilir.

4- Diyabete karşı korur;Elmanın faydalarından biri, tip 2 diyabetin önlenmesine yardımcı olan lif içeriği nedeniyle kan şekerini mümkün olduğunca yüksek tutmadaki rolüdür.

5-kilo vermeye yardımcı olur;Şişkinlik nispeten az kalori içerdiğinden ve kolesterol veya doymuş yağ içermediğinden, diyete dahil edilmesi, kilo vermek ve kilo vermek isteyenler için sağlıklı ve faydalı bir seçenek olarak kabul edilebilir.

6- Sindirim sistemi sağlığını korumak;Elmanın faydalarından biri, sindirimi iyileştiren ve bağırsakları koruyan lif içermesidir. Lif, kalın bağırsağın iç yüzeyini toksinlerden ve kanserojenlerden korur. Bundan muzdarip olanlar için çok faydalı ve faydalıdır. kabızlıktan. bağırsakları uyarır.Ayrıca elmalar, bağırsaktaki yararlı bakterilerin dengesini korumak için önemli bir besin olan pektin içerir.

7- Bağışıklığı destekler;Elmalar, hastalık ve enfeksiyonla savaşmak ve kanseri, özellikle meme kanserini önlemek için önemli olan iyi miktarda beta-karoten ve C vitamini, güçlü doğal antioksidanlar içerir, bu nedenle sağlığınız için iyi olan birçok vitamin açısından zengindirler.

Elma ayrıca elmaya ekşi tadını veren kuersetin, epikateşin, prosiyanidin B2 ve tartarik asit gibi flavonoidler açısından da zengindir. serbest radikaller. vücut bağışıklığını güçlendirmede etkilidir.

Bazı araştırmalar, elmanın antiinflamatuar ve antioksidan özelliklerinden dolayı kemik sağlığının korunmasında ve osteoporozun önlenmesinde önemli bir rol oynadığını göstermektedir.

Elmanın Sağlığa Yararları

ELMANIN BESİN DEĞERLERİ

Elma, tiamin (B1) ve piridoksin (B6) gibi iyi bir B vitamini kaynağıdır ve önemli rol oynayan C vitamini, A vitamini, E vitamini, demir ve potasyum açısından zengindir. Metabolizmada ve vücuttaki birçok önemli fonksiyon için gerekli olan enzimlerin çalışmasında önemli rol oynar.

Önemli antioksidanlar ve diyet lifi içerdikleri için kabuklardan kaçınılması gerektiğine dikkat edilmelidir.

100 gram elma, 52 kalorinin yanı sıra insan sağlığı için gerekli birçok vitamin ve minerali içerir.

Besinler  100 gram başına besin değeri

•  Karbonhidrat   13.81 gram
•  Protein               0.26 gram
•  Sıvı yağ              0.17 gram
•  Lif                        2.4 gram

Elma yemenin riskleri var mı?

Elma yemek herhangi bir risk veya yan etki oluşturmaz ancak zarar görmemesi için aşağıdaki önerilere uyulması önerilir.

• Çok fazla elma çekirdeği yememelisiniz çünkü tohumlar yüksek dozlarda toksik olan güçlü siyanür içerir, bu nedenle elma çekirdeği yememeniz önerilir.
• Ekşi elmaları yedikten sonra dişlerinizi iyice fırçalamak ve büyük miktarlarda tüketmemek daha iyidir çünkü plak birikebilir ve dişlere zarar verebilir.
• Elmaya alerjiniz varsa yemeyin.